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●團圓飯最佳首選,超人氣必吃羊肉爐&酸菜鍋上桌!

●羊肉爐湯頭以數十味漢方調配,濃郁甘醇無藥膳味,滑順可口!

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飄香二十餘年的經典風味,除夕圍爐最佳首選,

精緻道地的烹調手法,湯頭香醇甘甜、料豐味美,

一家團圓享用料理好滋味,圓圓滿滿。






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以數十種珍貴藥材精燉4~6個月雛羊肋排28個小時,完全不使用添加劑雞粉骨粉,以宋代古法配法熬製,溫補而不燥熱、無中藥味,夏養冬補最佳選擇。



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越南東家以特選熟成黑金蒜仿效古法燉煲土雞,黑蒜美顏強身健體、土雞活血補氣養身,實為四季食補最佳選擇!


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清燉羊肉鍋





紫米粥





=圍爐鍋物C=



=圍爐鍋物D=



【越南東家】於1991年在信義區默默開張,初始沒有現在的華美裝潢,只是簡單賣著羊肉爐與豪邁的快炒,無論是達官顯貴或是市井小民,來到店內都是比鄰而坐,享用美味的羊肉爐,以自在的氣氛招待每位前來的客人,有如宴請自己的朋友,因此取名為「東家」。



【越南東家】的羊肉爐湯頭十分特殊,以數十味傳統中藥配方熬煮,卻嚐不到衝鼻的中藥味,口感溫潤甘醇,兼具美味與養生,如今結合了現代化的調理技術,成為台灣第一家連鎖餐廳,讓更多消費者可以方便享用到美食。


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下面附上一則新聞讓大家了解時事
 

中國時報【林欣誼╱台北報導】

台灣文學館推動《台灣兒童文學叢書》出版,繼2016年1月發行6冊後,現與小魯文化出版社共同出版叢書7到10冊,並同時推出台灣首部兒童文學作家全集《林鍾隆全集》,總計7卷30冊。

網友開箱介紹林鍾隆1930年出生,2008年病逝。他曾任教師,1960年代以少年小說《阿輝的心》成名,為台灣兒童文學寫作的先行者,一生著述超過百本,涵蓋小說、散文、翻譯、評論等,曾創辦台灣第一本兒童詩刊《月光光》,被鍾肇政稱為「全方位作家」。

《林鍾隆全集》主編謝鴻文表示,林鍾隆的創作生涯長,也反映了不同的年代環境背景,語言簡白淺顯,如《阿輝的心》就是1950年代台灣少年的成長故事。這也是台文館繼與中研院台史所合作編纂《楊雲萍全集》後,第二部自行蒐集、編纂出版的作家全集,工程浩大,林鍾隆女兒林亞璘感動表示,這套書對外界而言是文學作品,對自己卻是寶藏,看到這套書誕生感到非常激動。

《台灣兒童文學叢書》則延續「重現資深作家、典藏作家身影」的目標,台文館館長廖振富表示,這套書以1930年代前出生的資深作家為主,兩年來總共完成10位作家紀錄拍攝、以及10部經典作品的創新詮釋。本次出版林立《兩個衛兵》、劉興欽《動物越野大賽》、黃基博《跟太陽玩》及林煥彰《紅色小火車》4書,除了資深作家劉興欽自寫自畫,其他三位搭配插畫家廖書荻、邱承宗、楊麗玲的繪圖。

其中素人作家林立的《兩個衛兵》收錄〈小鬧鬧生病了〉、〈兩個衛兵〉兩篇故事;長年在童詩領域耕耘的黃基博《跟太陽玩》選錄8首童詩,跨界兒童創作與現代詩的林煥彰的《紅色小火車》也以童詩為主。

林立表示自己很少出席這樣的場合,感到惶恐與開心,劉興欽則表示想將有趣的題材分享給小朋友知道。台灣兒童文學前輩林文寶期許未來能有更多台灣兒童文學作家全集出版,讓新世代認識前輩們的成就與貢獻。
 

(中央社記者啟峰高雄11日電)「第10屆全國原住民兒童繪畫創作比賽」結果日前揭曉,高雄市原民學子大放異彩,各組特優作品都有人上榜,並囊括逾1成的特優獎項,得獎者不乏來自八八風災災區學校。

這項原住民兒童繪畫賽分幼兒園、小一至小六及國中共8組競賽,10月7日截止收件,計徵得3285件作品,評審作業經3回合嚴格篩選,每組各選出10件特優作品共80件。

每名特優得獎者可獲得新台幣1000元獎學金及獎狀,得獎作品除即日起至12月14日於台北中正紀念堂美齡藝廊展出,還將參加日本世界兒童繪畫比賽,透過畫作將台灣原民文化帶向國際。

高市從幼兒園組至國中組各組特優得獎者分別是,幼兒園組:茂林區多納國小附設幼兒園呂恩璽的「跳圍舞,迎接黑米祭」、小一組:左營區文府國小張可昕的「歌舞表演」、小二組:杉林區民族大愛國小葛霖熙的「我的朋友」、小三組:鳳山區文德國小陳哲維的「弟弟在媽媽的肚子裡時」、小四組:文德國小謝天惠的「高舉雙手,來刺球」、小五組民族大愛國小謝偉杰的「不要怕,把祂射下來」。

小六組:鼓山區龍華國小林紫瑀的「月光下的慶典」、杉林區民族大愛國小陳語柔的「無私的愛」、民族大愛國小李嘉敏的「母愛」。國中組:杉林國中林佳慧的「愛情的靈魂」。

行政院原住民族委員會說,舉辦這項繪畫賽是為鼓勵原民兒童透過藝術創作,增加對傳統文化的理解與認同,進而探索傳統文化並理解部落生活的內涵,並建立對族群部落文化的主體價值觀和自信。1051111

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